配料表:
详细做法:
STEP1、为了省事,买的剥好的毛豆米,汆水
STEP2、汆水之后用冷水冲一下
STEP3、火腿切薄片,再切粗丝
STEP4、锅里下油,小火爆香蒜头
STEP5、加入火腿丝,注意保持小火,不然容易烧焦
STEP6、加入虾皮,稍微炒一下后加入毛豆米
STEP7、略加盐调味后出锅
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