STEP1、材料准备好，胡萝卜我放水里焯了一下，怕他不熟！（只有我觉得葱是蛋炒饭的灵魂吗？？！哈哈）。我用了一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，我吃的比较淡，所以饭不另外加盐了

STEP2、鸡蛋炒散，我不放油哈哈，少油！！！炒散后放入碗里

STEP3、除了葱和虾仁以外，其他放锅里炒熟（我放了一丢丢油，你们看个人喜好哈哈）这里我放了一小撮盐，我吃的很淡

STEP4、菜7成熟的样子把拌好的饭放入锅里

STEP5、饭差不多好了，就把虾仁，鸡蛋，葱放进去！葱真的是炒饭的灵魂呀，呜呜呜

STEP6、锅放煤气灶上烧热

STEP7、把炒好的饭放进去烧2分钟，你会听到滋滋的声音，如果不怕油，可以锅里刷一点香油会更香哈哈哈哈。妈妈也说很好吃！哈哈哈哈