STEP1、取已经焯水且泡过的狗爪豆，切碎，锅里无油小火煸干水份

STEP2、煸炒后颜色上就变了一点

STEP3、到水份干了看上去这样就可以捞出来备用

STEP4、把花生米切碎辣椒段准备好就可以起锅烧油

STEP5、加油豆瓣酱花生米辣椒段和龙爪豆一起炒均匀就完成了