配料表:
详细做法:
STEP1、山东大葱洗净,去根儿,斜切成大片
STEP2、两个鸡蛋加少量盐打散
STEP3、起锅烧油,下入打散的鸡蛋,定型后用炒散
STEP4、7成熟后盛出备用
STEP5、另起锅烧油,加入大葱片,淋一勺酱油,翻炒至大葱变软
STEP6、倒入鸡蛋,加半勺盐,一勺十三香粉,翻炒均匀,出锅
STEP7、大葱炒鸡蛋,就做好了
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