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热菜家常菜

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜苔 (8把)
  • 猪肉 (300克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1蒜薹洗净,切入头尾,切段。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP2、蒜切碎。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP3、猪肉切片。(用生肉就行了,我这是杀猪剩的熟肉)

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP4、锅热油,蒜爆锅。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP5、下猪肉,翻炒。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP6、加入蒜薹翻炒。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP7、加入盐,鸡精,酱油。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨

STEP8、出锅。

〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨


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