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热菜家常菜

山药玉米香菇炖鸡

注意香菇的清洗……特别是家里有娃娃的朋友,多洗几遍……玉米买嫩一点的……我这个玉米没买好

配料表:

  • 鸡半 (只)
  • 香菇10 (朵)
  • 葱3 (根)
  • 红枣12 (颗)
  • 盐20 (克)
  • 姜3 (片)
  • 玉米 (1根)
  • 山药 (1根)

详细做法:

STEP1、清洗3次,水开后放入,煮沸后捞出,放入碗中备用

山药玉米香菇炖鸡

STEP2、砂锅内的水开后,加入姜片,加入鸡肉

山药玉米香菇炖鸡

STEP3、大火煮开后……转小火慢炖

山药玉米香菇炖鸡

STEP4、炖半个小时后,加入香菇,大枣……香菇清洗3次后,加入2勺盐,放入盐水中泡一下……再洗一遍后,放入汤中

山药玉米香菇炖鸡

STEP5、鸡肉炖了两个小时后,加入山药,玉米……再炖20分钟……就完成了

山药玉米香菇炖鸡


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