配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料。
STEP2、素鸡切片。
STEP3、小火热油煎素鸡片至两面呈金黄色。
STEP4、煎好的素鸡片放入冷水中浸泡一下。
STEP5、将浸泡后的素鸡片放入锅内,加水至没过素鸡片,同时放入八角茴香,一起煮开,再加酱油和糖调味,继续炖煮至素鸡片松软入味即可。
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