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热菜家常菜

红烧素鸡

配料表:

  • 八角茴香 (1个)
  • 素鸡 (1根)

详细做法:

STEP1、准备材料。

红烧素鸡

STEP2素鸡切片。

红烧素鸡

STEP3、小火热油煎素鸡片至两面呈金黄色。

红烧素鸡

STEP4、煎好的素鸡片放入冷水中浸泡一下。

红烧素鸡

STEP5、将浸泡后的素鸡片放入锅内,加水至没过素鸡片,同时放入八角茴香,一起煮开,再加酱油和糖调味,继续炖煮至素鸡片松软入味即可。

红烧素鸡


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