配料表：
详细做法：
STEP1、下油，把素鸡煎至俩面稍微有点金黄，时间要控制得短，不然太硬就不好吃，嫩一点，这道菜的好吃关键在这
STEP2、下油，放入干辣椒段和大白菜和香菇和冬笋片，翻炒一会儿
STEP3、下入素鸡，一捏五香粉，酱油，冰糖，一点水，混匀后，盖上盖子焖煮
STEP4、滚了后，开盖翻一翻，加点苹果醋，即可关火
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