STEP1、现将胡萝卜切成丝，千张也一样。根据自己的喜好切成想要的粗细就好，适中最好了。白菜只取其中的嫩叶，洗净备用

STEP2、锅内倒入油，先放切好的大蒜陀，将胡萝卜丝，炒制2-3分钟，加入千张炒制，最后放白菜。

STEP3、起锅前放入盐、胡椒、鸡精，最后放一点醋就可以出锅啦。