STEP1、准备素鸡一只

STEP2、切片。

STEP3、放入油，可冷油起锅，小火两面煎。煎的时候可根据个人口味磨点黑胡椒和细盐在素鸡上面。

STEP4、加入老抽、糖、水，煮；翻面，煮。

STEP5、入味之后起锅。