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热菜家常菜

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

豆渣,面粉比例,看个人口感喜好

配料表:

  • 面粉 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 卷心菜 (适量)
  • 豆渣 (适量)

详细做法:

STEP1、看几个人吃,取用豆渣适量

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP2、卷心菜适量,切碎,尽量小块

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP3、面粉适量,差不多豆渣用量的一半,加盐少许

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP4、大融合,搅拌均匀

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP5、油热后,中火煎,两面微黄后,转小火

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP6、两面金黄后装盘

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP7、表层酥脆,口感比较绵密软糯,卷心菜又会带点微甜清爽

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼

STEP8、早上再配一杯豆浆,少量水果,很满足!

快手早餐之豆渣蔬菜煎饼


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