热菜家常菜
嵊州豆腐炒年糕
配料表：
- 年糕250 （克）
- 鸡蛋2 （个）
- 大蒜 （2根）
- 豆腐 （一盒）
- 蘑菇 （100克）
- 糟肉或肉丝等 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备好，如上图。
STEP2、热锅煎鸡蛋
STEP3、鸡蛋切成丝
STEP4、热锅加油，先干炒年糕，
STEP5、加点酱油调味上色炒熟
STEP6、倒入开水，放入豆腐，肉丝，蘑菇，雪菜等食材
STEP7、加入大蒜；再加入盐和生抽调味
STEP8、加入适量淀粉勾芡，煮开
STEP9、装碗，放上鸡蛋丝
上一篇：豆干烧肉
下一篇：开胃素食：酸辣椒炒泉水软香干
家常菜做法
- 110/31家常菜做法，鸡蛋馄饨的做法大全6种
- 205/04【家常菜做法大全】黄金玉米的简单快速做法24种
- 303/19全蛋蛋挞
- 403/19鱼杂炖豆腐
- 503/19荔枝蜜饮
- 605/23家常菜做法，鱼汤的做法大全40种做法