热菜家常菜
韭菜炒香干
配料表：
- 五花肉 （200克）
- 豆干 （6块）
- 韭菜 （200克）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 大葱 （5片）
- 蒜 （1瓣）
详细做法：
STEP1、切好食材
STEP2、爆香大葱和蒜，把五花肉炒出油来
STEP3、下韭菜翻炒
STEP4、加入香干
STEP5、加二勺酱油，盐翻炒
STEP6、全程大火，我喜欢用锻打的铁锅，是不太好看，但养得好超级好用。
STEP7、出锅
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