STEP1、肉馅儿就按照拌饺子馅儿味道随意拌。

STEP2、两个鸡蛋搅匀。

STEP3、豆腐切成随意的三角块，两面沾淀粉然后在蛋液里面拖一下用平底锅煎制两面焦黄。

STEP4、锅中放少许油爆香蒜末和干辣椒，下入丝瓜翻炒，倒入豆腐，添水，加蚝油生抽白胡椒，然后把肉馅儿汆成一个个的小丸子下入锅中，小火咕嘟，待肉馅儿熟了后大火收汁，不要收的太干，汤汁好下饭。

STEP5、锅贴豆腐和丝瓜肉丸的二合一版。

STEP6、颜色诱人。

STEP7、米饭一扫光。。