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热菜家常菜

土豆香菇板栗炖鸡

这道菜的调料除了盐没放别的东西,利用材料本身的香味真正的原汁原味

配料表:

  • 香菇 (200克)
  • 板栗 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 鸡 (2斤)

详细做法:

STEP1、自家养的走地鸡,大概两斤左右,把香菇泡两三个小时,把糟姜、土豆、板栗准备好,切块

土豆香菇板栗炖鸡

STEP2、炒香鸡块,放入料酒,放入香菇,翻炒几分钟后,加入高汤,煮至鸡块五分熟时,再放入土豆板栗、糟姜

土豆香菇板栗炖鸡

STEP3、煮至八分熟后,加入盐调味,入味时就可以出锅了

土豆香菇板栗炖鸡


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