STEP1、从超市买了两块鸡胸肉，洗干净，把表膜剥一剥

STEP2、准备一根辣和一根不辣的青椒，不知道细分是什么名字，就统一叫青椒吧，当然不喜欢辣的可以都选择不辣的

STEP3、把鸡胸肉切成一小块一小块，别太小了，要不然不好夹

STEP4、加入两勺酱油两勺料酒少许蚝油盐鸡精黑胡椒粉搅拌腌制20分钟

STEP5、把蒜头剁一剁，比较懒所以还是挺大的。青椒长的有点辣的切成小段，青椒有点矮肥的切成一片片

STEP6、起锅烧油，放入鸡胸肉炒至泛白捞出

STEP7、还没熟呢，就是泛白而已，大概这样

STEP8、锅中倒油，放入蒜头和辣的青椒炒到闻到香香的微微辣辣的

STEP9、放入鸡胸肉翻炒，至鸡胸肉可用筷子插入

STEP10、放入不辣的青椒和少许酱油（感觉味道可以的也可以不放）再翻炒一下

STEP11、装盘