配料表：
详细做法：
STEP1、米粉先在沸水中烫熟捞出备用
STEP2、炒锅放油烧热，打鸡蛋，划散，稍稍让鸡蛋煎一会，表面金黄
STEP3、米粉入锅，加一点儿蚝油、一丁点水，迅速翻炒
STEP4、放入辣椒碎，一点儿盐，将辣椒碎炒熟
STEP5、最后撒一点儿葱花儿
STEP6、完成
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