配料表：
详细做法：
STEP1、咸蛋黄微波一分钟，捣碎备用。火腿肠切滚刀块备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。
STEP2、年糕入开水焯，水开即可捞出，过凉水。
STEP3、锅入少许油，倒入玉米豌豆，炒至断生，盛出。
STEP4、锅内加适量油，倒入洋葱，炒香。倒入蛋黄、年糕、玉米豌豆、火腿肠翻炒，年糕裹上蛋黄后加适量盐和生抽，最后加适量鸡精，出锅开吃~~
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