STEP1、一根火腿肠从中间切两瓣，给火腿肠的外面一面切花。把切好的火腿肠弯一个圆圈。

STEP2、一根火腿肠弯一多半就行了，要不圆圈有点大。用剩下的火腿肠就可以做那个1。把弯好的火腿肠用牙签固定住。

STEP3、平底锅里放一点油，先把一个火腿肠圆圈放进去，再把鹌鹑蛋打在火腿肠圈中就可以了。

STEP4、如果要全熟的蛋就可以反面再剪一下就OK了。我就是煎两面的。