STEP1、韭菜苔去掉老的根部，洗净切段

STEP2、锅中加入少许油，蛋液加入煎定型，推到一边加入适量五香粉。

STEP3、下入韭菜苔，加入少许耗油，翻炒。

STEP4、鸡蛋划散和韭菜苔翻炒均匀，撒如一茶勺盐调味。

STEP5、翻炒3分钟即可出锅。