热菜家常菜
牛奶热巧克力
配料表：
- 温水 （250克）
- 苦甜巧克力 （60克（我一直用法芙娜的66%加勒比））
- 可可粉 （12克（法芙娜））
- 白糖 （25克）
详细做法：
STEP1、把材料准备好，水和糖先入锅中加热至糖溶化
STEP2、加入巧克力和可可粉，不停搅拌，加热至表面刚冒泡时离火
STEP3、倒入打泡器中
STEP4、泡（泡，不过一定要选深盆，以防四处飞溅）
STEP5、打泡1分钟左右
STEP6、倒入杯中即可享用
STEP7、原味热巧克力，苦味会重一些，可以加一朵打发的鲜奶油
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