STEP1、一个茶包，4克

STEP2、九曲红梅，4克

STEP3、纯牛奶250ml

STEP4、5克糖，把锅擦干，糖集中在一起，用小火。十几秒就变琥珀色，此时马上加牛奶和茶叶。牛奶加入瞬间，糖会结块，这是正常的，遇冷嘛。随着牛奶慢慢加热，糖块又会化开的。

STEP5、此时用中火，茶叶吸水后会沉下去，用擀面杖不断杵，据说可以让茶叶更入味（这一步完全照搬照做，奶煮开后改小火，再煮5分钟左右

STEP6、滤出来，250ml牛奶，煮完剩下半杯了，还有奶皮，这才是正宗浓郁的奶茶啊，完全无添加。

STEP7、左边这杯是煮红茶兑牛奶（我以前惯常这样喝，以为这就是奶茶，右边的是煮出来的奶茶，没有对比就没有伤害。我以前喝了不少假奶茶，不过总归都是健康的，想想也心安了。