STEP1、鸡蛋，牛奶，加葱花，胡萝卜丁，黄瓜丁，盐，胡椒，一起搅拌

STEP2、加馒头面粉搅拌

STEP3、小煎锅用刷子刷一层薄薄的油，避免油多，加入一勺料，小火煎，两面煎微黄即可

STEP4、成品。好吃又健康。