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热菜家常菜

蘑菇炒肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 平菇
  • 猪肉
  • 生抽
  • 料酒
  • 食用油
  • 蚝油
  • 麻油

详细做法:

STEP1、平菇洗净撕条焯水过凉攥干,里脊肉切片加适量料酒提前腌制10分钟

蘑菇炒肉

STEP2、热锅凉油,爆香葱花,下肉片炒至变色,下入蘑菇快速炒匀,加入生抽、蚝油和少量盐,炒匀点麻油拌匀出锅。

蘑菇炒肉


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