配料表:
详细做法:
STEP1、蘑菇洗净切片,茄子去蒂洗净切段。
STEP2、锅里倒油烧热,倒入茄子蘑菇,翻炒。
STEP3、翻炒至趋于干瘪…加入黄豆酱,翻炒。
STEP4、然后加点水,盖上盖子焖一会儿。
STEP5、焖到变熟,差不多水也收了,装出前加少许糖和味精,炒匀,即可。
上一篇:蘑菇炒白菜 下一篇:清炒青椒蘑菇
家常菜做法,星星的家常做法,家常菜做法31种
菜谱大全家常菜虾粉丝的简单快速做法29个
家常菜做法:圣诞饼的家常做法,家常菜做法8个