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热菜家常菜

原味松茸炒饭

2022-03-19 10:41:07松茸炒饭

新鲜的松茸最好，可惜季节短暂，我用的是下厨房爱尝鲜的速冻松茸，解冻后水份流逝较大，滋味也大打折扣

配料表：

松茸（两只）
米饭（隔夜）（2小碗）
葱花（一小段）
现磨黑胡椒（适量）
盐（适量）
生抽（适量）

详细做法：

STEP1、松茸洗干净沥干切片，葱花切沫

STEP2、热油爆香葱花，放入松茸片，煸出香味之后放入米饭

STEP3、加入少许生抽上色提鲜，放入盐，现磨黑胡椒调味，翻炒拌匀

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