STEP1、草菇洗净后，切成块

STEP2、青红辣椒切滚刀块备用

STEP3、切好的草菇稍稍焯一下水

STEP4、捞出控干水份

STEP5、锅里放入橄榄油，烧热后把焯过水的草菇放进锅里翻炒

STEP6、下入切好的青红辣椒块

STEP7、倒入一些浓汤汁以更好的入味

STEP8、翻炒均匀后加盐调味后就可以出锅了