STEP1、草菇洗净，切去根部，对切两半再切成条（片状也可，但炒的时候会稍微粘锅不容易翻炒）

STEP2、黄瓜去皮切成滚刀块，蒜切成片

STEP3、热锅放入少量油，放入蒜片爆香，然后草菇跟黄瓜一起下锅翻炒，直到黄瓜变得稍软，草菇条缩小，加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒

STEP4、适量盐、一小勺糖调味，出锅。