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热菜家常菜

灵芝炖鸽子

2022-03-19 10:41:07

用电炖锅炖2.5小时炖好再加盐不要太早加盐

配料表:

  • 鸽子 (500g左右)
  • 灵芝 (切好的5-6片)
  • 红枣 (8粒)
  • 枸杞 (10粒)
  • 党参 (2条)
  • 姜 (3小片)
  • 料酒 (2汤勺)

详细做法:

STEP1、鸽子在市场买 让老板杀了 免的自己动手 主要我不会杀 很怕

STEP2、自己回家清理干净内脏 剁块 飞一下水 这样没那么腥

STEP3、把灵芝红枣那些泡下水 红枣去核 党参切段 洗干净 一起放电炖锅煮 调个2.5小时就好了


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