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热菜家常菜

白玉菇油菜炖肉

2022-03-19 10:41:07白玉菇油菜炖肉

配料表：

油菜（6棵）
白玉菇（500克）
猪瘦肉（1000克）
巧媳妇甜面酱（30克）
白糖（3克）
盐（3克）
葱花（适量）
姜丝（适量）
食用油（适量）

详细做法：

STEP1、猪肉切麻将块大小油菜温水洗净白玉菇开水焯一遍，把水分用手攥着挤掉切葱花姜丝

STEP2、锅里热油，放猪肉，煸至微焦，放葱花姜丝甜面酱炒至油酱分离

白玉菇油菜炖肉

STEP3、放白玉菇

白玉菇油菜炖肉

STEP4、放油菜翻炒片刻，差不多这个样子…准备出锅

白玉菇油菜炖肉

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