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热菜家常菜

炸品拼盘

2022-03-19 10:41:07

粘千岛酱味道也不错

配料表:

  • 白玉菇 (1盒150克)
  • 青虾仁 (大概是一碗吧)
  • 大方肠双汇的 (三分之一块,)
  • 土豆淀粉 (半包,用量很大)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 盐,味精,花椒粉,胡椒粉 (都少许,根据自己口味)
  • 椒盐 (可以粘着吃)

详细做法:

STEP1、白玉菇洗净,去根,虾仁去纱线

炸品拼盘

STEP2、淀粉三分之二放入碗里加调味料加一点水搅拌,成糊状,,下面准备炸,火不要太高,把白玉菇分一部分放到面糊里撒一些干淀粉拌匀去炸就可以了,虾仁也是一样,方肠切片蘸淀粉糊炸.

炸品拼盘

STEP3、炸成这样就可以了

炸品拼盘

STEP4、炸成这样就可以拿出来了

炸品拼盘


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