配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜排骨洗净
STEP2、排骨焯水沥干备用
STEP4、热锅冷油,七成热时,放入葱姜蒜小米椒爆香
STEP5、放入排骨爆炒
STEP6、加入生抽,继续爆炒
STEP7、倒入凉水,加入炖肉料,大火炖
STEP8、水开时转小火,继续炖约30分钟
STEP9、加入土豆 粉丝 白玉菇 继续煮 约10分钟出锅
STEP10、完成
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