配料表:
详细做法:
STEP1、用水冲洗新鲜的姬松茸根部的泥土,用刷子刷,再用削皮刀削去根部特别脏的部分。
STEP2、螺丝椒和姬松茸都切片片。
STEP3、锅中放油烧热,下螺丝椒先翻炒。
STEP4、再把姬松茸也下去翻炒,炒一会会变软出水,再继续炒到水收得比较干,可以下一点点糖和盐调味,盛起来。
STEP5、口感嫩滑、鲜美,配上辣椒的鲜辣,很下饭。加糖也是为了提鲜。
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