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热菜家常菜

姬松茸炖鸡肉

松茸可根据个人口味放

配料表:

  • 松茸 (15朵左右)
  • 鸡肉 (半只)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 姜 (少许)

详细做法:

STEP1、挑选古田特级姬松茸

姬松茸炖鸡肉

STEP2、拿出十来多,剩下密封保藏

姬松茸炖鸡肉

STEP3、清水洗净,泡发,通常是半个小时左右

姬松茸炖鸡肉

STEP4鸡肉汆水,胡萝卜切块,姜切片

姬松茸炖鸡肉

STEP5、大火烧开后,小伙慢炖一小时左右,本来喜欢比较有嚼劲的,喜欢烂的可以炖久点

姬松茸炖鸡肉


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