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热菜家常菜

剁椒炒蘑菇

2022-03-19 10:41:07蘑菇剁椒炒蘑菇

蘑菇洗净后将水分挤干后再炒，要不水分太多影响菜的味道。

配料表：

新鲜肉
蘑菇
剁辣椒
葱
姜
蒜
鸡精
花生油

详细做法：

STEP1、锅内油烧八成热放入肥肉煸油

剁椒炒蘑菇

STEP2、加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒

剁椒炒蘑菇

STEP3、放入瘦肉翻炒变色

剁椒炒蘑菇

STEP4、倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘

剁椒炒蘑菇

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