STEP1、青豆解冻。蘑菇撕小片洗净。里脊肉切条。

STEP2、锅内入橄榄油，炒至里脊肉变白。盛出。

STEP3、锅内放一小块黄油，融化之后放入蘑菇。炒至颜色微微变深。

STEP4、加入青豆和刚才的里脊肉。

STEP5、根据自己口味加盐、生抽、雪莉酒。