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热菜家常菜

爆炒鲜香菇

2022-03-19 10:41:07

最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦

配料表:

  • 香菇 (12朵)
  • 韭菜 (小把)
  • 小米椒 (6个(喜欢辣的多放))
  • 五花肉 (二两)
  • 大蒜籽 (三瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生姜 (一片)

详细做法:

STEP1、准备好食材,洗干净待用

爆炒鲜香菇

STEP2、所有食材切好备用

爆炒鲜香菇

STEP3、热锅下油,爆香五花肉

爆炒鲜香菇

STEP4、肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香

爆炒鲜香菇

STEP5、爆香后把香菇倒进锅里翻炒

爆炒鲜香菇

STEP6、加生抽老抽盐继续翻炒均匀

爆炒鲜香菇

STEP7、加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅

爆炒鲜香菇


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