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热菜家常菜

甜椒炒杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 五花肉 (10克)
  • 甜椒 (1个)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、五花肉加淀粉生抽腌制

甜椒炒杏鲍菇

STEP2、甜椒葱姜蒜切好

甜椒炒杏鲍菇

STEP3杏鲍菇洗净切片

甜椒炒杏鲍菇

STEP4、五花肉下油锅煎制

甜椒炒杏鲍菇

STEP5、下葱姜蒜爆香,倒入杏鲍菇,加一勺生抽,一勺盐,一勺料酒

甜椒炒杏鲍菇

STEP6、倒入甜椒翻炒均匀

甜椒炒杏鲍菇

STEP7、用生粉兑水,勾芡

甜椒炒杏鲍菇

STEP8、撒葱花

甜椒炒杏鲍菇

STEP9、装盘

甜椒炒杏鲍菇


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