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热菜家常菜

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

配料表:

  • 木耳 (适量)
  • 青椒 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 肉片(丝) (150克)
  • 盐 (4-5克)
  • 酱油 (1大勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 蒜 (3-4瓣)
  • 辣椒 (1个)

详细做法:

STEP1、木耳焯水几分钟至断生

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP2、肉洗干净,加配料外适量料酒、胡椒粉、酱油、盐、淀粉腌十分钟

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP3、青椒、胡萝卜切丝

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP4、肉过油炒至变色

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP5、蒜、辣椒爆香

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP6、加入青椒

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP7、加入胡萝卜

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP8、加入木耳

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP9、加入盐、酱油、糖炒炒炒

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP10、加入肉片(丝)炒炒炒

木耳青椒胡萝卜炒肉丝

STEP11、吃

木耳青椒胡萝卜炒肉丝


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