STEP1、鸡冲洗干净

STEP2、烧一锅水，放姜片，下鸡块焯水

STEP3、将焯好水的鸡码入炖盅，倒入纯净水

STEP4、炖3个小时

STEP5、松茸切片

STEP6、还剩半小时的时候加入松茸片

STEP7、还剩10分钟的时候再加入剩下的松茸片，这样松茸味道会更浓

STEP8、撇油后即可