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热菜家常菜

培根炒杏鲍菇

因为不喜欢姜蒜的味道,所以姜和蒜我切的大片些,容易区分

配料表:

  • 杏鲍菇 (小的1个)
  • 培根 (4片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 姜 (4片)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1点点)
  • 盐 (1点点)
  • 辣椒 (4片)
  • 孜然粉 (适量)

详细做法:

STEP1、辣椒圈,姜,蒜切好杏鲍菇切丝培根条状油热,姜,辣椒圈,蒜510秒将培根放入锅中翻炒2分钟左右,入杏鲍菇丝,翻炒至杏鲍菇变软(没支棱就行)

培根炒杏鲍菇

STEP2、加入一点蚝油,翻炒均匀,加入一点酱油,再加入一点盐,我比较喜欢孜然,所以我加了些孜然粉,真的哇塞!(注意啦!因为培根本身就咸,所以以上的东西都少放点)翻炒均匀

培根炒杏鲍菇

STEP3、真的好吃值得一试

培根炒杏鲍菇


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