配料表:
详细做法:
STEP1、这道菜就是图片中的松茸双腊煲仔饭剩下的边角料做的
STEP2、无盐黄油适量作为烘焙爱好者,家里必备无盐黄油(也没有有盐黄油)……
STEP3、大概这么多黄油啦!
STEP4、不用等黄油融化就可以放入松茸啦!
STEP5、松茸的量如图,很快松茸就会释放出他们特有的诱人味道
STEP6、铲子铲的不方便的话,就可以换筷子啦!可以中火慢炒哦!
STEP7、加入适量的黑胡椒碎,我用的是现磨黑胡椒碎,三四下这样子。
STEP8、稍后再放三四下现磨粉盐,其实什么盐都可以,只是记住少放盐!少放盐!少放盐!有益身体健康哦!
STEP9、越炒越软哦
STEP10、其实我看有人会吃松茸刺身,这对于一个超爱吃刺身(其实就是三文鱼、金枪鱼海胆之类的)的我来说……不想尝试可是我想说的就是,松茸软了就可以关火盛盘啦!也可以根据自己的喜好控制炒的时间哦!