STEP1、香菇，撕小块；土豆，切滚刀块

STEP2、热锅凉油直接放香菇

STEP3、炒1分钟左右香菇会出水（香菇出水量不一样，微微出水即可）

STEP4、放入土豆，炒匀

STEP5、放入生抽老抽蚝油十三香糖，炒匀

STEP6、加水，与食材齐平即可，炖煮15分钟至土豆熟透。

STEP7、出锅之前加盐，可以多留点汤，泡饭吃贼香

STEP8、来一起吃饭吧！