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百香果柠檬茶(热饮)

喜欢冷饮的朋友,可以把步骤3煮好的茶水放冰箱冷藏,再加入水果

配料表:

  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (半个)
  • 小青桔 (2个)
  • 红茶包 (2包)
  • 清水 (500毫升(大慨两满杯))
  • 白砂糖 (2勺)

详细做法:

STEP1、我用的是这种锡兰红茶包,味很好,推荐

百香果柠檬茶(热饮)

STEP2、500毫升水放锅里,煮开,然后关火。放入红茶包,闷5分钟!

百香果柠檬茶(热饮)

STEP3、调入两勺白砂糖搅拌至融化,红茶包拿出来弃之!茶水这样就煮好了!把茶水放凉20-30分钟,这一步很重要,温度太高,做出来的口感会发涩,请耐心等待一小会!

百香果柠檬茶(热饮)

STEP4、百香果对半切,小青桔对半切,柠檬切片

百香果柠檬茶(热饮)

STEP5、去掉柠檬和小青桔的籽,这一步也很重要,不去籽做出来的成品会发苦

百香果柠檬茶(热饮)

STEP6、把柠檬汁挤出来,然后整片放到茶水里

百香果柠檬茶(热饮)

STEP7、小青桔也一样,挤出汁,扔茶水里

百香果柠檬茶(热饮)

STEP8百香果果仁用小勺子挖出来,放茶水里,搅一搅可以了

百香果柠檬茶(热饮)

STEP9、装杯享用

百香果柠檬茶(热饮)


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