STEP1、葱蒜备好

STEP2、山药去皮切片用淡盐水浸泡

STEP3、木耳侵泡2小时洗净摘成小朵

STEP4、胡萝卜、黄瓜洗好切片

STEP5、锅里放水水开把山药、胡萝卜、木耳用开水煮一下

STEP6、沥干水分

STEP7、热锅倒油，油热倒入葱蒜炒香

STEP8、倒入沥干水份的食材翻炒

STEP9、再倒入黄瓜翻炒均匀，放盐少许鸡精调味即可

STEP10、享用