配料表：
详细做法：
STEP1、猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝
STEP2、上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出
STEP3、锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可
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