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热菜家常菜

椰子炖鸡汤

注:吃完鸡肉后可以烫蔬菜吃。水干可以加清水当然喜欢甜一点可以加椰汁。纯属个人喜好。

配料表:

  • 鸡 (一只)
  • 泰椰 (3个)
  • 姜片 (4片)
  • 竹荪 (8根)
  • 盐 (少许)
  • 枸杞 (5粒)

详细做法:

STEP1、准备一直走地鸡。把血水清洗干净。鸡肉过一遍水然后用凉水冲洗干净。备用

椰子炖鸡汤

STEP2、泰椰3个。凿开肉和汁分离!备用!

椰子炖鸡汤

STEP3、竹荪。可以用新鲜的也可以用干的!备用!不喜欢的可以不放哦)

椰子炖鸡汤

STEP4、把所有备用的食材丢进锅里。椰肉椰汁也全部倒进去!加适量的水,开始炖。然后制作两个味碟辣椒面干碟一个。葱姜蒜小米椒一个(吃沙姜的可以剁一点沙姜)半个柠檬挤汁也可以。自己怎么喜欢怎么来!

椰子炖鸡汤


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