配料表：
详细做法：
STEP1、1.将土豆、青椒洗净
STEP2、2.土豆去皮切薄片放水里淘洗两边淀粉，青椒掰成块
STEP3、3.起油锅烧热后一起倒入翻炒，当土豆片变透明时，倒入盐、醋、生抽、酱油，翻炒片刻后加少许鸡精出锅
STEP4、这道菜多放点油会更好吃，但我平时清淡惯了，土豆片还是脆脆的配着米饭很开胃
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