STEP1、准备食材

STEP2、洗净切好如图胡萝卜要是懒得切丝那切片也是没问题的(_)

STEP3、西蓝花焯水就是开水煮30-60秒捞出

STEP4、过凉水捞出这样颜色就能保持翠绿的啦

STEP5、放油有明显油光但不流动的状态

STEP6、先煸炒胡萝卜约1分钟

STEP7、加入焯好的西蓝花继续煸炒食材自带了水分一般不需要加水就是要把多余的水炒干感觉不能炒熟的话就少加一点水加盐（这步忘拍）水干菜熟出锅

STEP8、搭配了去皮黑鱼和杂粮饭完成一份减脂餐