STEP1、洗净刚出土的小土豆，好嫰的皮，一搓就破

STEP2、用锅熟，沥出，不用在乎有没有皮

STEP3、取需要量，放案板上，一个个轻轻按遍，要轻哦！

STEP4、放平底锅里

STEP5、加少许油

STEP6、煎到两面金黄，撒少许盐，撒上辣椒面，孜然粉，花椒面，就可以出锅了。

STEP7、装盘后撒一点葱花(*︶*)